Vamos de dicas super úteis?
Não leve a carne fatiada ao forno;⠀
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Sempre embrulhe ou cubra a peça de carne com papel alumínio para que ela retenha a umidade, especialmente se não for marinada e nem for assada com legumes⠀
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Fique sempre de olho na carne assando. De trinta em trinta minutos, teste o ponto da carne, apertando-a ⠀
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Sua carne ficará macia e deliciosa sem perder o ponto!
