Eita, chegou o mês do São João! E pensando nisso, a RJ Alimentos te ajudará com receitas incríveis durante esse mês de Junho.
Ingredientes: ⠀
- 500 g de carne do sol da Du Sol picadinha⠀
- 500 g de cuscuz flocão ⠀
- 2 cebolas grandes⠀
- 1/2 pimentão vermelho⠀
- 1/2 pimentão verde⠀
- Sal a gosto⠀
- Água suficiente para molhar o cuscuz⠀
- Óleo⠀
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Modo de preparo: ⠀
- Coloque a massa do cuscuz em uma vasilha grande com 1 pitada de sal e molhe aos poucos, até estar com uma consistência bem macia e molhadinho.⠀
- Em uma panela coloque a carne do sol bem picadinha e só depois que secar a água toda coloque um pouco de óleo, não coloque muito, só o bastante para não grudar na panela, deixe fritar um pouco e depois junte a cebola e os pimentões, deixe refogar um pouco e desligue.⠀
- Pegue a massa que estava reservada e junte a carne que acabou de fritar, misture tudo e leve para o cuscuzeiro para assar.
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Sirva quente.
