Carne Du Sol com Pirão de leite.

Ingredientes

2 colheres de (sopa) de óleo

1 kg de carne do sol RJ Alimentos cozidos e cortados em cubos

3 Dentes de alho espremidos

1 Cebola grande cortada em rodelas

1 Colher (sopa) de vinagre de vinho branco

 

 Pirão

2  Colheres ( sopa) de manteiga sem sal.

1 Cebola pequena picada

2 E meia xícaras  (chá) de leite (500 ml)

1 Sache de tempero meia colher (chá) de sal

 

2 Colheres (sopa) de farinha de mandioca crua

Modo de Preparo

  • Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne, o alho, a cebola, o vinagre o tempero  e refogue, mexendo sempre por 3 minutos, ou até o alho dourar retire do fogo e reserve aquecido.

 

  • Prepare o pirão em uma panela pequena coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter, junte a cebola e  refogue por 3 minutos,ou até dourar.

 

 

  • Acrescente o leite o tempero e o sal ao levantar a fervura junte aos poucos à farinha de mandioca, mexendo sempre por 2 minutos até encorpar, retire do fogo e sirva imediatamente, acompanhando a CARNE-DE-SOL.

 

DICA

É preciso lavar as carnes DUSOL levemente para retirada do SALMOURA proveniente do processo natural de produção.

Siga nossas redes sociais

    Ícone WhattsApp

    Mande-nos um Zap!

    71 99665-8364
    Ícone Facebook

    Curtiu nosso site ?

    fb.com/rjalimentos
    Ícone Instagram

    Siga a gente no Insta!

    @rjalimentos

    Deprecated: Directive 'track_errors' is deprecated in Unknown on line 0