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Suíno

Bacon Manta

O bacon é resultado de uma técnica para conservar a carne por meio de cura e defumação. É preparado a partir das camadas da pele do porco geralmente da barriga (incluindo uma parte do lombo).

Calabresa

Bacon Paleta

O Bacon Extra de Paleta é um produto elaborado a partir da paleta suína selecionada, que é adicionada de tempero e especiarias, cozido e defumado.

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