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Marca própriaBacon Manta
O bacon é resultado de uma técnica para conservar a carne por meio de cura e defumação. É preparado a partir das camadas da pele do porco geralmente da barriga (incluindo uma parte do lombo).
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Bacon Manta
Suíno
O bacon é resultado de uma técnica para conservar a carne por meio de cura e defumação. É preparado a partir das camadas da pele do porco geralmente da barriga (incluindo uma parte do lombo). Dizem que o bacon surgiu onde hoje é a Alemanha e significava o porco como um todo. Foi só no século XVII, na Inglaterra, que o bacon começou a ser sinônimo das costas do porco desidratada com sal e depois defumada. Esse método inglês foi o adotado pela maioria dos outros países.
Costela Suína
Leve, saudável e muito fácil de preparar, a costela suína é uma carne entremeada com ossos que deve ter seu preparo feito com eles, pois ajudam no cozimento correto e dão muito sabor.
Costela Suína
Suíno
Leve, saudável e muito fácil de preparar, a costela suína é uma carne entremeada com ossos que deve ter seu preparo feito com eles, pois ajudam no cozimento correto e dão muito sabor. Considerada um dos cortes mais populares do porco, a costela é uma carne muito saborosa. Conta com uma camada de gordura que contribui para preservar o sabor da carne.
Bacon Paleta
O Bacon Extra de Paleta é um produto elaborado a partir da paleta suína selecionada, que é adicionada de tempero e especiarias, cozido e defumado.
Bacon Paleta
Suíno
O Bacon Extra de Paleta é um produto elaborado a partir da paleta suína selecionada, que é adicionada de tempero e especiarias, cozido e defumado. Com menor teor de sódio é um produto muito versátil e próprio para utilização em pratos do dia a dia.
Barriga
A barriga de porco é um corte apreciado por chefs renomados do mundo inteiro, pois é macia e muito saborosa.
Barriga
Suíno
FRANGO COM QUIABO
Já experimentou essa receita de Frango com Quiabo
FRANGO COM QUIABO
Aves
Ingredientes:
- 1 quilo de sobrecoxa ou coxa de frango sem pele⠀
- suco de meio limão⠀
- 500 g de quiabo em pedaços⠀
- 3 colheres (sopa) de óleo⠀
- 1 cebola em rodelas⠀
- 1 tomate sem pele e sem sementes, picado⠀
- 1 xícara (chá) de água fervente⠀
- 2 tabletes de Caldo de Galinha⠀
⠀
Modo de preparo: ⠀
- Em um recipiente, coloque o frango e regue com o suco de limão. Reserve.⠀
⠀
- Em uma panela, aqueça uma colher (sopa) de óleo e refogue bem os quiabos. Retire-os da panela e reserve.⠀
⠀
- Na mesma panela, aqueça o restante do óleo e doure os pedaços de frango por cerca de 15 minutos. Junte a cebola, o tomate e refogue um pouco mais.⠀
⠀
- Adicione a água fervente e os tabletes de Caldo, mexendo bem para dissolvê-los. Deixe cozinhar com a panela destampada, por aproximadamente 10 minutos.⠀
⠀
- Acrescente o quiabo reservado e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, sacudindo a panela.
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